Zutaten für den Rührteig:
4 | Tassen | Mehl, gesiebt |
Die Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten, in die Backform füllen.
Zutaten für den Belag:
1 | Tasse | Zucker |
Den Zucker mit den Kokosraspeln vermischen und auf dem Rührteig verteilen.
Backen: 20 Minuten bei 180 °C, dann mit zerlassener Butter beträufeln. Weitere 10 Minuten bei 120 °C backen.
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