Rosinensemmeln

Zutaten für den Knetteig:

500
250
150
100
2
6
6
4
1
½

g
g
g
g
Stück
EL
EL
EL
Päckchen
TL

Mehl
Quark
Korinthen
Zucker
Eier
Milch
Rapsöl
Zitronenschale, abgerieben
Backpulver
Salz

Die Zutaten verkneten. Faustgroße Kugeln rollen, diese auf ein Backblech setzen. Abstand halten!

Backen: 30 Minuten bei 200 °C

Tipp und Tipps:

Bereits am Vorabend alle Zutaten abwiegen und bereitstellen. Semmeln frisch zum Frühstück backen.

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