Buttermilchkuchen

Zutaten für den Rührteig:

Die Zutaten zu einem Rührteig verarbeiten, in die Backform füllen.

Zutaten für den Belag:

Den Zucker mit den Kokosraspeln vermischen und auf dem Rührteig verteilen.

Backen: 20 Minuten bei 180 °C, dann mit zerlassener Butter beträufeln. Weitere 10 Minuten bei 120 °C backen.

Tipp und Tipps:

• Für den Belag kann auch oder zusätzlich Obst verwendet werden.

Backstube